Semillas orgánicas o no: cuál es la diferencia

hola luca Gracias por la pregunta que sin duda es muy interesante. Declaro que no tengo los elementos técnicos para darles una respuesta de fondo que pueda ser exhaustiva: no soy químico y no puedo decirles cuánto puede pasar un tratamiento de semillas a la huerta y a la planta … Leer más

Cómo fertilizar un nuevo jardín.

Hola daniele ¡Disculpa por el retraso en responder! En este período hay muchas preguntas y además del blog tengo que encontrar algo de tiempo para cuidar mis cultivos, sin embargo espero ser de utilidad para ustedes. La fertilización ideal Para comprender qué nutriente debe analizar el suelo en el laboratorio. … Leer más

Tiempos de germinación de semillas de berenjena y pimiento.

Hola Ruggiero La berenjena y el pimiento son hortalizas un poco más lentas en germinar que los otros dos cultivos que ha sembrado: en promedio, se necesitan de dos a tres semanas para ver emerger la plántula de berenjena o pimiento, en comparación con 10/15 días para el tomate y … Leer más

Repollo negro guisado: recetas de la huerta.

Cómo preparar repollo negro guisado Para preparar esta guarnición, lave y seque el repollo negro, luego retire los tallos más duros y córtelo en tiras. Picar finamente el ajo y la cebolla y ponerlos en una cacerola junto con el tocino dulce cortado en cubitos. Saltee todo a fuego medio, … Leer más

cómo se cultiva en macetas y en el jardín

Sage es una de las hierbas aromáticas más utilizadas en la cocina y también una de las más cultivadas en balcones y jardines, es una planta perenne y siempre verde, de origen mediterráneo, rústica y muy sencilla de cultivar. Merece la pena cultivarlo y tenerlo siempre fresco a mano, tiene … Leer más

Cómo elegir un buen aceite de oliva virgen extra ecológico

El aceite de oliva virgen extra es el principal condimento de la cocina mediterránea y es una presencia indispensable en las mesas italianas. Después de escribir docenas de páginas sobre cómo cultivar verduras orgánicamente y cómo obtener ensaladas, tomates y otras verduras en el huerto de la casa, parece correcto … Leer más

Zafferano en Brianza: las armas vuelven a la agricultura

Huerta para cultivar es un blog que ha recorrido un largo camino. En poco más de dos años he escrito casi 500 páginas que cuentan cómo cultivar la huerta, ahora cada día son más de 10 mil lectores que pasan por el sitio y muchos siguen la página de facebook. … Leer más

Cultiva frijoles en la terraza y en macetas.

Los frijoles se encuentran entre los vegetales de verano más comunes y no es raro verlos cultivados en espacios alternativos al jardín “clásico”. Balcones, terrazas, patios e incluso azoteas planas llevan mucho tiempo interesados ​​en cultivos urbanos de calidad, que se están extendiendo por todo el mundo con un interés … Leer más

como hacerlo con niños

Cultivar es una experiencia de gran valor educativo para los niños, incluso aquellos que no tienen tierra disponible pueden hacerlo cultivar un huerto en una caja. Hacerlo con sus hijos ofrece numerosas oportunidades educativas que los padres también pueden aprovechar. Estos incluyen pasar tiempo con los niños, enseñar (y aprender) … Leer más