Cómo hacer los palets: guía del huerto sinérgico

Estamos en el centro de nuestro campo, azada en mano, decididos a comenzar nuestro primer huerto sinérgico. Pero, ¿cómo procedemos?

El momento en el que vayamos a montar el jardín es fundamental, ya que la organización del espacio que se realiza el primer día seguirá siendo permanente. Por tanto, vale la pena deténgase un momento para pensar en cómo colocar los macizos de flores elevados (paletas) en el que vivirán nuestras plantas hortícolas.

Aquí lo tienes una guía práctica para dar los primeros pasos: desde el diseño del jardín hasta la construcción de los palets y mulching.

Observar y planificar

Si estás decidido a embarcarte en la aventura de un huerto sinérgico, el primer paso a dar es Observa el lugar donde pretendes hacerlo.. Observa la exposición al sol y al viento, las áreas sombreadas, las plantas espontáneas que han cubierto el suelo que pueden decir mucho sobre él e investiga un poco al respecto. Incluso si aún no te consideras lo suficientemente experto como para diseñar el jardín teniendo en cuenta estas variables, de todas formas toma nota de ellas, para que los experimentos posteriores te permitan aprender de los errores y también de los aciertos.

El segundo paso es conseguir un bonito papel cuadriculado y un lápiz e representar el espacio disponible proporcionalmente, incluso de una manera muy sencilla, por ejemplo dibujando un rectángulo (si tu espacio es rectangular) en el que cada cuadrado corresponde a un metro o medio metro. Si hay árboles, setos, edificios o refugios, anótelos en el dibujo y considérelos como posibles fuentes de sombra. Por tanto, puede ser útil evaluar la posición de los puntos cardinales, teniendo en cuenta que la sombra se proyecta especialmente hacia el norte. Investiga los árboles presentes, su ciclo de desarrollo y su interacción con las plantas que pretendes cultivar.

Y ahora comienza la parte divertida: el diseño. Observe el campo trazado en el cuaderno y comience a imaginar cómo colocar los pallets, los macizos de flores elevados sobre los que se cultivará.

No tenga prisa: cuando se sienta abrumado por la impaciencia y el deseo de ponerse a trabajar de inmediato, recuérdese que el jardín sinérgico es una estructura permanente! Lo diseñarás y «construirás» solo esta primera vez y luego, después de haber hecho los pallets, tendrás una estructura que tendrás que cuidar durante años sin mayores alteraciones.

Luego cuenta hasta diez, sujeta el lápiz y la goma de borrar firmemente y haz varios intentos para optimizar el uso del espacio, dibujando los pallets de la forma más adecuada, quizás alternando espirales y curvas con pallets lineales, cuando sea necesario.

Las medidas de los palets

Sin embargo, para un diseño adecuado, deberá tener en cuenta algunas medidas y proporciones básicas del jardín sinérgico. Veámoslos juntos.

  • Ancho de la cama en la base: 120 cm
  • Pasarelas a ambos lados del palet: al menos 50 cm

Respetando estas medidas será posible trabajar sobre el palet estando de pie en los caminos, ya que nunca se debe caminar sobre la tierra cultivada.

Entonces, si estás planeando una secuencia de palets lineales, consideremos que cada uno de ellos ocupará unos 220 cm de ancho, pero como las pasarelas centrales son en común podemos considerar un palet cada 170 cm, a la suma de las paletas de 170 cm se suman los 50 cm de la última pasarela. La duración queda a su discreción.

Si por otro lado vas a hacer una espiral respetar todas las proporciones sin demasiadas complicaciones deberías tener un ancho mínimo de 5 metros.

Preparación del campo

En el jardín sinérgico, el arado y el volteo de la tierra se permiten solo una vez: el primer año, cuando se construyen los palets. Para empezar, será necesario ablandar el suelo y limpiarlo de plantas espontáneas. Así que con la ayuda de la azada y mucha buena voluntad te pondrás manos a la obra y moverás la tierra por primera y última vez, quitando bien todas las raíces, a mano y con ayuda del rastrillo. Estos deben secarse completamente al sol, antes de introducirlos en cualquier compostador.

Hablando de limpiar el suelo de forma espontánea, intente identificar variedades comestibles, como el diente de león y el plátano, y dejar un cierto número de ellos por ahí, quizás en áreas fronterizas donde no obstaculizarán la implementación del proyecto.

En esta etapa es importante observar la consistencia y color del suelo, las hierbas espontáneas más presentes y sobre todo los pequeños animales que con suerte pueblan la tierra: son todos indicadores de fertilidad de la huerta.

Para esta etapa de preparación, se permitirá, si se quiere y lo considera oportuno, enriquecer el suelo con compost o estiércol (del que siempre será mejor intentar averiguar el origen).

Ahora que el suelo está blando y nutrido, ¡finalmente es posible pasar a la fase de construcción de los palets!

Delineación y construcción de los palets

Como hemos visto, los bancos se levantan macizos de flores cultivadas construido acumulando el terreno del lugar para formar montículos, en cuyo plano y en cuyos lados inclinados colocaremos verduras, hierbas, flores, etc.

Estos montículos (que se ven en sección tienen la forma de un trapecio o un triángulo con la esquina superior cortada), por supuesto nunca deben ser pisados: de esta forma el suelo siempre estará blando y aireado, también gracias a la acción de las raíces de las plantas que allí se cultivarán. Esto permitirá evitar cualquier posterior arado y labrado del suelo cultivado, de manera de preservar sus ciclos nutricionales y tener una estructura permanente sobre la que nos limitaremos a la alternancia de cultivos.

jardín urbano sinérgico

Construyendo la cama lineal

Después de preparar el suelo, el primer paso para simplificar el trabajo es dibujar la paleta en el campo, es decir tener un trazo a seguir, que también se puede delinear con cal: trazar los contornos de un palet lineal que suelo fijar en el suelo, uno delante del otro, dos clavijas unidas por un cordón de la longitud elegida para el palet.

Siempre tenga en cuenta el medidas: como hemos visto, las dimensiones óptimas de los palets son 120 cm para la base, 30-40 cm de altura, 40 cm para el lado inclinado, 60 cm para la parte superior y 50 cm para los pasajes, es decir, los pasillos entre un palet y el otro.

Para proceder con la construcción del palet será suficiente quitar la tierra de los pasajes y acumularla en el centro, construyendo los citados montículos de tierra que, al final, se nivelarán en la parte superior con la ayuda de un rastrillo y unas manos.

Cómo construir una cama en espiral

Si construir paletas lineales es realmente intuitivo, también construir la paleta en espiral no es difícil, pero requiere precauciones mínimas al dibujarlo en el suelo para que tenga una forma armoniosa y regular.

Para delinear la espiral, mi consejo es continuar usándolos clavijas y cordón (mucho más largo esta vez), que, sin embargo, se usarán como si fueran una brújula: fije una estaca en el suelo, en el centro, y use la otra para trazar círculos concéntricos del ancho de los pallets y pasarelas.

Una vez que haya dibujado los círculos concéntricos que delimitan la paleta, elija algunos puntos para unirse a ellos, para obtener la forma deseada, es decir una sola serpiente concéntrica. Una vez que tenga un rastro satisfactorio de la espiral, puede proceder a la construcción tomando la tierra de los pasajes y acumulándola en el palet naciente.

Recuerda siempre crear aberturas, interrumpiendo a la serpiente aproximadamente cada 5 metros, para que puedas acceder a los distintos puntos de la espiral con mayor facilidad sin tener que deslizarte en un laberinto cada vez.

Mantillo: que es y para que sirve

creación de un huerto sinérgico

Después de haber construido el palet podemos dedicarnos a otra práctica típica del jardín sinérgico: triturado. Se trata de un cubierta de suelo hecha con materiales naturales, material orgánico generalmente seco, que en el jardín sinérgico se distribuirá tanto en los bancos como en las pasarelas.

Esta antigua buena práctica protege el suelo de heladas y cambios bruscos de temperatura, de lavados en caso de fuertes lluvias, de la desecación por efecto del sol, manteniendo el suelo húmedo durante más tiempo y permitiendo así optimizar el uso de los recursos más preciados: el agua. También facilita la propagación de lombrices y microorganismos en la capa superficial del suelo, frena el crecimiento de plantas espontáneas y, una vez descompuestas, nutre de forma natural el jardín.

Antes de aplicar mantillo, puede valer la pena instalar un sistema de riego por goteo en el palé.

Por lo general, un huerto sinérgico se cubre con paja, posiblemente biológicos o en cualquier caso de origen seguro, que deben distribuirse copiosamente. Aunque la paja es la solución más adoptada y probablemente la más funcional, un enfoque permacultural sugeriría mirar alrededor y evaluar el uso de material orgánico seco que puede estar presente en el sitio, como hojas, residuos vegetales de otras plantas (sin semillas), corteza etc. Sin embargo, investigue un poco antes de usar cualquier material en el sitio. Por ejemplo, se desaconseja enérgicamente el uso de hojas de eucalipto y coníferas (excepto en condiciones particulares) y también se deben utilizar siempre hojas de castaño, nogal, roble y roble en cantidades moderadas y junto con otros materiales.

Recuerda que es importante cubrir con mantillo incluso los pasos, por lo que a veces se usa la caja de embalaje (estrictamente neutro, no blanqueado ni coloreado), para evitar que los palets pierdan humedad por los laterales, para ralentizar el crecimiento de plantas espontáneas en las pasarelas y también para no comprometer nuestros zapatos cuando llueve!

En cualquier caso, una vez iniciada la huerta sinérgica, te garantizo que en el verano tendrás una buena cantidad de materia seca orgánica: la eliminación de las gramíneas espontáneas que se desarrollan y corren el riesgo de asfixiar las plantas cultivadas, de hecho, también garantiza la disponibilidad de mantillo. Pero tenga cuidado: evite la distribución en el jardín de plantas espontáneas todavía adheridas a sus raíces y plantas con flores ricas en semillas.

Deja un comentario