¿Es útil quitar las hojas de coliflor?

Hola giulio

En mi opinión no hay necesidad de cortar las hojas durante el crecimiento de la coliflor. La «cabeza» de la coliflor se forma rodeada de hojas y con razón, las hojas también tienen la tarea de reparar y sombrear el centro de la coliflor, evitando que la bola se ponga amarilla.

La luz es importante

La luz es muy útil para las hojas para la fotosíntesis, pero no creo que le sirva a la cabeza de este repollo. Si se quitan todas las hojas, existe el riesgo de que la coliflor expuesta a la luz solar se oscurezca y quede menos tierna, especialmente si el jardín está a pleno sol y si está ubicado en un clima particularmente caluroso.

La coliflor

Por eso desaconsejaría quitar las hojas, pero la mía es solo una teoría, ya que nunca he intentado hacerlo. Si tienes curiosidad puedes intentar cultivar más de una planta de coliflor, quitando las hojas solo de algunos ejemplares, para comprobar si, como creo, la bola se oscurece o si, como tu hipótesis, crece la verdura.

Si llevas a cabo este experimento vuelve a contar cómo te fue, puedes hacerlo en los comentarios que encuentras al final de esta página. Tendría mucha curiosidad por saberlo.

Si necesitas más información sobre esta hortaliza puedes encontrarla en el artículo dedicado a cómo cultivar coliflor. ¡Un saludo y buenas cosechas!

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